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À propos de mon caramel
Le goût du vrai, à l'état pur.
Mon caramel est le fruit de 4 ingrédients suisses soigneusement choisis : sucre cristallisé fin, crème entière 35 %, beurre et la délicate fleur de sel de Bex. Simple, authentique et fondant, chaque bouchée révèle un savoir-faire artisanal et une douceur irrésistible. Depuis 2024, AmélieCaramel sillonne la Suisse romande et alémanique, se glisse dans vos pâtisseries préférées et accompagne même vos voyages à travers le monde : Suisse, Danemark, Suède, France, Maroc, Royaume-Uni, Canada ou États-Unis.
**Étant un produit 100 % artisanal, la texture et l'apparence de chaque pot peuvent légèrement varier. Ces variations sont le reflet de mon savoir-faire et contribuent au caractère unique et authentique de nos caramels.
Pour les plus curieux, voici une courte vidéo de la préparation.
**Contient du lactose, ne contient pas de gluten.
A propos de moi
Je m'appelle Amélie, j'ai 19 ans et je suis étudiante à plein temps. Je consacre mon temps libre à ce que j'aime vraiment, notamment voyager et la pâtisserie, une passion qui m'anime depuis mon plus jeune âge.
En 2021, pour un voyage d'étude, nous devions vendre des biscuits, et j'ai eu l'idée de préparer un peu de caramel… c'est là que tout a commencé. Cette petite expérience a éveillé en moi un véritable goût pour la création de caramels uniques.
Mais ce n'est qu'en 2024 qu'AmélieCramel est né. Après de nombreux essais, quelques casseroles brûlées et des heures passées à perfectionner mes recettes, j'ai enfin trouvé ma recette parfaite. Depuis, mon caramel voyage à travers la Suisse romande et alémanique, se glissant dans vos pâtisseries préférées ! Même dans vos valises, pour parcourir plusieurs continents : Suisse,Danemark, Suède, France, Maroc, Royaume-Uni ou États-Unis.
Vous pouvez me retrouver sur de nombreux marchés tout au long de l'année, où j'ai le plaisir immense de vous rencontrer, d'échanger avec vous et de partager ma passion autour d'un pot de caramel.
Aux côtés de ma maman ou de ma mamie, même avant de savoir lire, je maniais déjà le fouet comme une grande pour préparer gâteaux et tartes pleines de douceur… pour le plus grand plaisir de mon grand frère.
Mon deuxième grand hobby, comme je l'ai dit plus tôt : je suis toujours partante pour découvrir de nouveaux horizons. Voyager, nourrir ma curiosité, trouver l'inspiration et accumuler des souvenirs inoubliables. Entre deux escapades, je retrouve ma cuisine, où je partage avec vous douceur et plaisir.